#我的年度美味清单# [抱一抱][抱一抱]#我的宝藏食谱#
我的天啊，这样做的酱棒骨也太香了，酱香浓郁，软烂脱骨。
首先准备大骨头，冷水下锅，放葱姜料酒，去香增腥，煮开撇掉血沫。焯水后加葱姜、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、黄豆酱、盐、鸡精，一块老冰糖，加入开水才是同骨软烂不柴的关键。后盖小火慢炖60分钟，最后收浓汤汁即可出锅。哇塞，太香了，这样做的酱棒骨酱香浓郁，软烂入味！！ http://t.cn/A634MxiK