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【节气厨房-大寒篇】中国胃越吃越瘦的减脂料理-✨🍲蒜香鲜虾冬粉～🥢一个人吃这锅刚刚好😬！ ！！！🩵
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🔍材料
📝虾仁8尾
📝冬粉1束
📝冷冻毛豆仁50克（全联有卖冷冻毛豆仁）
📝葱花适量
📝蒜末很多（我用7-8瓣蒜仁）
📝油1大匙
📝薄盐酱油1大匙
📝香菇素蚝油1大匙
📝水150ml
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📝虾仁腌料（盐1克、米酒一点点、白胡椒粉一点点）
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🔍作法
1⃣先把冬粉泡冷水8分钟，然后瀝干备用。
2⃣虾仁调味（食材表有），蒜末、葱花准备好。
3⃣锅内下1大匙油，虾仁放入，蒜末倒入，煸炒到虾仁表面熟了后夹起来，接着倒入毛豆仁拌炒30秒，继续下酱油和素蚝油、水也倒入、冬粉放入，等待煮滚！
4⃣汤汁滚沸后，倒入刚刚煸炒过的虾仁，盖锅盖焖煮1分钟（小火），最后撒上葱花、就完成了！ http://t.cn/RSOguft http://t.cn/A63h9Z6v