我介绍过几次的英国历史剧Wolf Hall最后展现了亨利八世（Henry VIII）严重的下肢坏疽，从现在的历史纪录来看，他很可能患有2型糖尿病。而同样有历史记载，法国历史上最有名的君主路易十四世（Louis XIV），也有严重下肢坏疽，他很可能也有严重2型糖尿病。而英国历史上另一位明君伊丽莎白一世（Elizabeth I）酷爱甜食，因此有严重龋齿，最终失去了所有牙齿，我怀疑她最终可能也有2型糖尿病。

实际上，我们现在的饮食，不管是中餐（和其他东亚饮食）还是西餐，所用的佐料和食材都是在现代工业化和全球贸易流通后才形成的。即使16-17世纪，现代佐料也很少，尤其是白糖（和由此制作的甜食），在当时都来自于中东地区，如稀世珍宝一般，只有国王才能吃到；而从很多历史文献来看，上述欧洲君主可能过度食用白糖和甜食（所有食物都过度添加），形成了极不健康的饮食习惯，而这些都是2型糖尿病的诱因（当然2型糖尿病跟遗传/家族聚集倾向也有密切关系）。

当然，那个时代即使是国王，也对疾病、饮食和营养毫无认知；再回想一下，其实到了20世纪40年代青霉素等抗生素治疗才出现，才能有效治疗细菌感染（之前是人类主要死因）。所以，从健康程度考虑，现代社会最普通的人，其健康水平也远好于几百年前的统治者。 而从食物口味来说，现代食物可能也比古代食物味道要丰富得多。