22小时！毛芋头与酸种面包！免揉！无糖无油
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加了毛芋头的酸面包变得更柔软了
饿的时候复烤一片再抹点低卡奶酪
打杯杂粮糊糊当加餐
很不错~
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主面团配方：
毛芋头：100g
蛋白质含量较高的高筋面粉：300g
全麦面包粉：63g
脱脂牛奶：250g
鲁邦种：97g
盐：6g
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烤箱烘烤：
毛巾蒸汽法，烤箱230度，上下火，先烘烤20分钟，取出毛巾后，继续烘烤15分钟

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