家常猪脚饭 | 香浓软糯、入味脱骨、肥而不腻！ 电饭煲猪脚饭：
1.猪肘、猪皮洗净冷水下锅，加姜片、葱段，焯水备用；
2.酱汁：白酒、生抽、老抽和水（味道要偏咸一点）；
3.香料包：
八角、桂皮、香叶、红干花椒、陈皮、去籽草果、干辣椒、白胡椒粒。
4.蔬菜包：生姜、小洋葱、大葱、大蒜炸至微黄。
4.电饭煲放入猪肘、猪皮、香料包、蔬菜包和少许油；倒入酱汁，冰糖提鲜。
电饭煲煮汤模式2个小时。
前30分钟开盖，挥发酒精；煮汤程序完成后，翻面保温浸泡4个小时。
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