李喵喵_夕雪
25-01-03 16:55 微博认证:时尚博主 时尚达人 微博vlog博主

浦东嘉里城的炙苑是吃日式烧肉料理的雅致之选,光是说人气很旺都显得这词儿有点太平庸了,应该说来这里吃烤肉真的很有品味!而我这次也是沾了朋友的光来“品鉴品鉴”。#餐厅推荐##我的年度美食清单#

在上菜之前,料理师先给我推荐了一款红葡萄酒,是来自西班牙的红山老藤干红,说是配烤肉非常适口,也是店内之前非常推荐的情人节约会浪漫情调,很适合情侣小酌,酒量不行咪了一点就微醺了。#city drink##跨域年度创作计划#

由泡菜拼盘、炙烤鱿鱼干、日式翡翠凉瓜来开胃,然后就开始两眼放光了,接下来的重头就是吃肉!

和牛海胆塔塔是我吃过最好吃的,一大口直接塞进嘴里,丰富的层次给到第一次大满足。

现切和牛牛菲力,拿上来就是一阵惊呼,大理石花纹也太漂亮了,从这里开始就是现烤的部分了。

牛舌放在干冰的精致盒子里,已经是切好了花刀,中段的牛舌比根段更有嚼劲,剪开来双面烤的边边有些许焦香。

臻选和牛六拼,必点!生肉就已经颜值很高了,分别是牛小排、牛舌、上脑芯、三筋、横膈膜、牛肋条,每样都想试试,看上去量也没有很大,可这都是肉啊,每样吃完我就已经半饱了。

薄切澳洲和牛配蜜梨鹅肝,和牛的雪花太漂亮了,两面稍微烤一下还带点血色,放入杯中包裹上蜜梨和鹅肝,甜鲜与咸香交织。一般小聚的话我觉着人均600-800差不多,能够吃到这样的品质真的非常值得 。

发布于 上海