#万万没想到#笑拥了,大家有没有刷到“自己做饭一年,然后体检营养不良“的帖子,原来自己做饭就是逮着喜欢的做,什么西红柿炒蛋可乐鸡翅爱吃就每天做,难怪最后会营养不良了。因为我们身体的代谢能力是存在差异的,所以饮食结构得根据代谢情况来精准营养才能更好地保持健康,可能有些人脂代谢能力好,即使吃多了些脂肪类食物身体也能恢复代谢稳态,但有些人脂代谢能力差的话过量摄入脂肪那就会对身体造成负担,因此对于身体的健康管理精准营养很重要!
最近刷到有项研究是从量化内稳态代谢健康方面来实现精准营养,汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所、中国科学院分子细胞科学卓越创新中心合作构建的一个全新的代谢健康量化模型——“健康状况图谱”,可以全面反映个体空腹时的健康状态和餐后的代谢稳态恢复能力,研究发现某些人群即使在餐后整体恢复稳态的能力相似,在糖、脂、蛋白质代谢应答方面也存在差异,这些重要信息就为精准营养提供了有力的科学依据,未来或许我们能根据自己的身体状况制定个性化营养摄入方案,有效提高营养摄入效果!
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