北京龙庭谭师傅的干炒牛河吧，咱们就看个手法，他也没加啥，非常基本的调味，河粉三源里买的河北产的，牛肉用的好一些，其他就是这么点东西，全程无剪辑，广东师傅做饭就是个手法，火候，我一个人陆续在佛山近10年生活的厨子，对这碗河粉表示肯定，锅底不带油，香而不焦，不断粉入味，看着玩玩，一般饭店都没这炮台 http://t.cn/A6uK5l0w
发布于 上海
冰厨iCe
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