【日本中华料理 复刻鲁菜经典三不沾】
三不沾就是鸡蛋黄为主料,水、糖、和淀粉为辅。低温逐渐加油炒熟。最早说是鲁菜馆子用蛋清浆肉片,剩了很多蛋黄。于是有了这道菜。没想到这家中华料理还挺懂的。
===
中华一筋 http://t.cn/A6uitfNr
发布于 加拿大
【日本中华料理 复刻鲁菜经典三不沾】
三不沾就是鸡蛋黄为主料,水、糖、和淀粉为辅。低温逐渐加油炒熟。最早说是鲁菜馆子用蛋清浆肉片,剩了很多蛋黄。于是有了这道菜。没想到这家中华料理还挺懂的。
===
中华一筋 http://t.cn/A6uitfNr