香菇鸡翅煲🔥鲜香浓郁‼️搭配米饭真的绝了!!
鸡翅鲜嫩多汁,与香菇的香气融合,真的巨好吃!配上米饭,简直香迷糊了,做法简单,快来试试吧!
👩🏻🍳做法:
1️⃣干香菇热水泡发,鸡翅中一分为二,擦干水分。
2️⃣鸡翅加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺糖、少许白胡椒粉、姜片、1勺淀粉,抓匀腌制20分钟。
3️⃣锅中油热下入鸡翅,煎至两面金黄,盛出备用。
4️⃣砂锅中加入煎鸡翅的油,下入姜、蒜、洋葱、小米辣 炒香,加入香菇翻炒,倒入鸡翅,加1勺生抽、1勺蚝油、少许盐,倒入一部分泡香菇的水,扣盖小火咕嘟8分钟,开盖撒上葱段即可。
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