🍜5分钟💰3块钱，轻松搞定家常油泼面
朋友老婆发现了我的账号，逼着他跟我学做饭哈哈哈哈
录一些【5分钟以内】+【5块钱以下】的快手菜谱，练练手儿，先把自信打满！
大家都做起来让我看到好吗🙋🏻‍♂️

食材准备：面条：150g左右

料汁配比推荐：
生抽：2瓷勺
陈醋：2瓷勺

浇油料配比推荐：
辣椒面：半瓷勺~1瓷勺，根据喜辣程度调整
蒜：2~3瓣拍瘪后切碎（拍瘪后再切会更出味道）
*花椒粉：1/3瓷勺
*白芝麻：1/3瓷勺
以上加*两项为可选项，我家不太习惯放，但是有的朋友非常喜欢，可以尝试

制作方法：
1.面煮好后捞进碗中，在碗中先倒入料汁，再倒入浇油料
2.锅中倒2~3瓷勺油，烧到微微冒烟后淋在浇油料上，快速的搅拌均匀即可

自问自答环节：
Q：害怕翻车，有啥注意的吗？
A：确保最后那2~3瓷勺油能浇到辣椒面和蒜上，只要油量合适+油温足够，就绝对翻不了车，踏实做~

Q：想要一个大概的瓷勺换算公式
A：1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml（7.5~8g）

Q：挂面可以吗？
A：喜欢吃啥面都可以

Q：垫菜还有什么可选项？
A：可以来一把豆芽儿，焯水后垫在碗底

Q：这做法正宗吗？
A：我这次特意给标题写成了“家常油泼面”哈哈哈哈哈饶过我吧，不喜欢靠争议混流量，我是来真诚分享的。“正宗”本是个佛教名词，原指佛教始祖教义的嫡系传承者，与之相对的词便是“歪门邪道”。因此当人们对食物使用“正宗”这个标签下定义的时候姿态其实是有些倨傲的，大约都会有“这么做才是对的，放xx的都是异端”的内心戏万物皆变，唯变不变，大家都要好好吃饭

Q：这和之前发的版本有什么区别
A：浇油料变化很大，加*的几项也推荐尝试

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