有些失望 即使有米其林黑珍珠的加持 但感觉价格都体现在环境和服务上了 贵价食材硬生生的堆叠在一起 吃不出主厨到底想表达什么…

凉菜：
松叶蟹捞起/黄酒肥肝配巴萨米克黑醋/烟熏马友鱼配甘树子酱/炝拌丝瓜苗
炸物：脆炸星鳗配鱼子酱
主菜：红烧花胶六头
汤：鱼翅海鲜酸辣汤
热菜：
干烧东海大黄鱼/招牌辣子鸡/豉椒M9雪花牛肉/清炒时蔬
主食：一头牛焗饭
甜品：自制酸奶

松叶蟹这道确实貌美，搭配香菜、洋葱、脆片 豆干丝、蟹油，口感清爽。
肥肝能吃出黄酒的味道 口感也细腻 搭配的黑醋不是很酸反而带点甜口 但整体来说算不上好吃 卖相也不怎么吸引人。
马友鱼一般般。
炝拌丝瓜苗倒是不错 有炝锅的香气。
星鳗外皮炸的吃起来还是有点油腻的 整体一般。
花胶烧的中规中矩 还行 但也没啥突出的味道。
酸辣汤的味道倒是不错 和前面的菜比起来倒是亮眼了一点 调味均衡喝起来挺香。
大黄鱼的肉质稍微有点粉了。
感觉辣子鸡是所有菜里最好吃的 香、辣、酥、入味。
雪花牛肉还是能吃出膻味。
一头牛焗饭吃起来略显寡淡。
酸奶倒是还不错。

但，3个人花了4500+吃的并不开心[摊手]
独立卫生间里的洗手液和护手霜都是Jo Malone的 为了让自己开心点 我只好多洗两遍手…

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