2024年还有6天就要过完！准备去迎接未知的2025年啦！想想时间过得太快啦！真是时间易逝人易老！趁着年尾我还是赶紧休几天年假吧，以调整这一年以来的忙碌和紧张！下午在家闲坐时，突然看到桌上还有买回来的铁棍山药在那里安静的躺着，都很长时间了，可不能放坏了，还是做点什么吧，看到短视频里经常有人说做山药饼好吃，要不尝试着做一下山药饼吧。说做就动手，首先把山药去皮蒸20分钟左右，然后拿出两个苹果去皮去芯和山药一起放到绞肉机里搅2分钟左右，最后打两个鸡蛋，倒入面粉，放点酶母粉开始充分搅拌，用红糖芝麻做馅揉成饼状，静置一小时左右，开始用平底锅小火煎熟，感觉不错，迫不及待的吃一口，竟然是山东老家豆沙饼的味道！哇噻不要太好吃了！#生活手记#