i潮童
24-12-25 11:29 微博认证:母婴育儿博主

又到了一年一度吃国王饼的季节啦😄@爱生活的拉爷

国王饼(法语:Galette des Rois)是一种源自法国的传统糕点,它如今已经超越宗教意义,成为法国乃至其他地区家庭和朋友间的节日美食。

国王饼一般是圆形的,象征太阳和团圆。最经典的版本是由酥皮包裹杏仁奶油(frangipane)馅料制作而成,外皮酥脆金黄,内馅香甜柔软。

在饼中会藏有一个小瓷偶(fève),通常是人物、小动物或其他装饰品(图6)。我们已经收集了好几个不同款式的瓷偶了😄谁吃到这块带有瓷偶的饼,谁就会成为当天的“国王”或“王后”,还可以戴上随饼附赠的纸皇冠。

今年fascino的国王饼据说一饼难求,有客人一下定了200个,加上门店也需要有饼,饼店都做不过来了。张老师提前好几天订的(给他点赞!)非常美味😋这也成了每年圣诞期间我们最期待的美食🫓

晚餐后旺仔就一直念叨“我们可以吃饼了吗?”~好吧好吧,今天就开始吃,一直吃到圣诞节吧🎄😄#亲子开新趴#

发布于 北京