#饮品#
这个冬天告别奶茶
来一杯自制银耳羹，养颜、滋养、还润肺！
银耳羹做法。
银耳提前泡发撕成小朵，
加入适量清水煮30分钟，快速朝一个方向搅拌至出胶，加入红枣、枸杞、冰糖再煮5分钟，最后加入牛奶。奶香浓郁，清甜细腻，
建议在炖银耳时，待银耳炖熟软糯后，再与牛奶混合食用，以免牛奶中的蛋白质与银耳中的胶质黏连，造成银耳炖得不够糯。
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发布于 江苏
英宰19202