干货上新——房县小花菇,产自湖北十堰,道教圣地武当山脚下。
这种小花菇是生长在椴木上的,生长周期很长,营养价值也比一般的香菇要高的多,用来煲汤是非常香的,鲜味十足。
《舌尖上的中国》第二季,就对房县小花菇做了专门纪录:“无论怎样的匆忙,不管聚散与悲欢,纯粹的美食伴随着每天三次舌尖上的提醒,总会让我们停下脚步,围坐一起,品尝一顿房县小花菇所带来的美味体验和难忘的家乡味道。”
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