#上海餐厅# 冬至已过，正是海鲜肥美时，来龚禧龚禧吃一席冬宴。河姆渡的茭白微微发酵，带一点微酸，拌舟山野生蛰头，入口爽脆；咸鲜的余姚榨菜拌新鲜豆瓣，呛拌小章鱼、老底子酱象山港的白扁鲳鱼、七天发酵后入味的臭冬瓜等甬味开场。海鲜季的各种新鲜虾蟹鱼，最喜欢吃肥美带鱼红烧，出锅前添了一勺

#上海餐厅# 冬至已过，正是海鲜肥美时，来龚禧龚禧吃一席冬宴。
河姆渡的茭白微微发酵，带一点微酸，拌舟山野生蛰头，入口爽脆；咸鲜的余姚榨菜拌新鲜豆瓣，呛拌小章鱼、老底子酱象山港的白扁鲳鱼、七天发酵后入味的臭冬瓜等甬味开场。
海鲜季的各种新鲜虾蟹鱼，最喜欢吃肥美带鱼红烧，出锅前添了一勺醋增加口味；配的蔬菜里有几种特别有印象，青雪菜、四明山大头菜…都吃出了与平常不一样的口味。
很喜欢配的几款酒中的法国夏布利老藤白葡萄酒和行山冰威尔代冰酒，与甬菜的海鲜和甜品都很搭。

最后还欣赏了茶艺表演，禧字收稍，来年继续好运。