圣诞节,用舌头拥抱一颗树吧
在中世纪欧洲,人们会在圣诞夜点燃一根巨大的木柴称为“圣诞柴”,祈愿新一年的好运。
今年圣诞,刚好是好朋友生日,决定送她一棵树蛋糕,希望枝木的深沉与宁静,能给来年带来平和与力量。
特意选了茶聚场的新品,以圣诞木柴为灵感的「橙香巧克力红丝绒蛋糕」。72%黑巧搭配香橙榛子可可脆,橙子明媚的果香与坚果的奶香碰撞。内里的香橙夹心,由慢熬细煮后的果蓉凝练,酸甜交织。
双色戚风蛋糕,像是圣诞节的味觉画布。深邃的“红”,灵感来自于红丝绒蛋糕,浓郁的“绿”,是抹茶勾勒出的宁静,淡淡的微苦回甘在舌尖铺展,如松林深处的一抹静谧。
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发布于 北京
