挪威国家旅游局
24-12-17 18:00 微博认证:挪威国家旅游局官方微博

当一个盛大的节日到来,你最期待什么?
对挪威人来说,即将到来的圣诞节,一顿美味的圣诞大餐必不可少。
在挪威,圣诞期间的传统菜肴至少有九种必吃款!但通常在平安夜只吃一道主菜,无可争议的圣诞晚餐冠军是pinnekjøtt,尤其是来自挪威西部的人们。Pinnekjøtt是经过腌制或熏制的羊排低温慢蒸而成,风味浓郁;挪威排骨Ribbe屈居第二,多汁、嫩滑的肉和干脆的皮完美组合,让人口齿生津,流连忘返;还有历史悠久的圣诞鳕鱼(Christmas cod)、腌鲱鱼(Julesild)、传统挪威肉丸(Medisterkaker)、甜粥(Risgrøt)、甜点(Multekrem)和七种饼干......每个家庭有自己的圣诞传统,但每一种都很美味!

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