过年，怎么不吃一块地道的腊肉呢？
“榜爷”田云宇，是田氏腊肉古法制作第24代传承人，他做的腊肉原料只用湘西本地散养的黑猪，祖传三十年腌制秘方，被央视和湖南卫视推荐。
有了腊肉，若有宾客临门，便能即刻款待。冬日里，围坐于桌旁，一盘腊肉为新年添上了温馨的气息。
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发布于 湖南
了不起的匠人
过年，怎么不吃一块地道的腊肉呢？
“榜爷”田云宇，是田氏腊肉古法制作第24代传承人，他做的腊肉原料只用湘西本地散养的黑猪，祖传三十年腌制秘方，被央视和湖南卫视推荐。
有了腊肉，若有宾客临门，便能即刻款待。冬日里，围坐于桌旁，一盘腊肉为新年添上了温馨的气息。
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