香煎脆皮豆腐
做法:
1)碗中准备料汁2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,淀粉,少许盐,半碗清水搅拌均匀备用
2)豆腐切块状,油热下豆腐煎至两面金黄捞出备用
3)油热爆香蒜末,放煎好的豆腐炒匀,倒入调好的料汁,放小米辣葱花翻炒均匀大火收汁即可出锅
发布于 广东
香煎脆皮豆腐
做法:
1)碗中准备料汁2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,淀粉,少许盐,半碗清水搅拌均匀备用
2)豆腐切块状,油热下豆腐煎至两面金黄捞出备用
3)油热爆香蒜末,放煎好的豆腐炒匀,倒入调好的料汁,放小米辣葱花翻炒均匀大火收汁即可出锅