【#外国人烧开化清水鱼竟掌握了秘诀#，网友：加入紫苏可真是注入灵魂了】“战斗民族”小哥德米日首次烹饪衢州开化清水鱼，他不禁感慨：开化清水鱼，吃的是草，煮的是奶！
这些草鱼生活在钱塘江源头开化的优质水源中，以山泉水为饮，天然青草为食，因此生长缓慢，肉质鲜嫩而有弹性，富含维生素E和其他微量元素。只需略煎，加清水炖煮就能见到乳白色浓稠的汤汁。当然，在鱼汤里加紫苏是清水鱼汤提鲜的秘诀。
网友直呼：加入紫苏可真是注入灵魂，这个外国人学会核心科技啦！（视频作者：德米日） http://t.cn/A6mS0UNs