上班族到家15分钟就能吃上的过瘾烤肉：一斤澳洲牛肋条切片，洋葱和香菜多多益善，切几瓣蒜几个小米辣，随便什么日式烧肉酱汁和味淋（你自个儿用酱油蚝油白糖调也成，随便），再倒点麻油，抓匀喽。铸铁锅或者不锈钢平底锅，大火烧热了，只需要少少一点油润锅，肉倒下去滋啦滋啦滋啦，你觉得好了就好了。小技巧：大冷天的，分批煎，煎好就连锅上桌，从头到尾热热呼呼的，美不美？我也不知道这是齐齐哈尔烤肉/老北京炙子烤肉/韩式烧肉还是啥，重要吗？