专属于秋冬季节的小甜品。
焦糖南瓜芝士蛋糕！
南瓜的清甜加上芝士的奶香
吃起来顺滑香浓又不腻
食材：（5寸加高模具）
焦糖饼干碎100g
融化的黄油40g
奶油奶酪200g
焦糖酱70g
淡奶油220g
南瓜泥100g
热牛奶50g
吉利丁片10g
做法：
1. 焦糖饼干碎➕融化的黄油拌均，铺入模具并压实，放入冰箱冷藏备用
2. 奶油奶酪搅拌顺滑，加入焦糖酱搅拌均匀
3. 吉利丁片提前冷水泡软，与热牛奶混合搅拌融化，倒入步骤2里混合
4. 再分别倒入淡奶油和南瓜泥搅拌均匀，然后倒入饼干底模具，放入冰箱冷藏4小时脱模
5. 脱模后淋上焦糖酱，挤奶油花，撒饼干碎即可
#不可辜负的美食# #我的美食日记#
发布于 广东