新加坡｜L'antica Pizzeria Da Michele, Singapore

始于1870年有着150多年历史的披萨老店
东南亚首店开在新加坡
刚开业就火爆的不行 预订可以说是一座难求
但是可以排队walk-in 用餐限时一小时
跟朋友火速炫了两个🍕 确实有点魅力！

面团好像可以无限拉扯 15寸吧台都放不下 超薄底口感很轻盈 脆的不明显 但很有韧劲 越啃越香！很适合把披萨卷起来吃 满满的馅料！非常满足[派对R]

番茄红酱+马苏里拉 或奶酪白酱
整整17种 根本吃不过来🙉

capricciosa
清爽番茄底 铺满火腿和蘑菇、洋蓟
搭配羊乳干酪、橄榄
一点不腥 散发着橄榄的清香 恰到好处的咸香

truffle porcini
松露牛肝菌 这个真的爱了
上桌那松露香就扑鼻而来 跟奶酪融合得很好 味道更加厚重

Cetara
凤尾鱼爱好者必点 搭配小酸豆和橄榄
第一口好咸 但却越吃越上头 再吃其他口味都觉得有点寡淡 还是这款最可口！

Prosciutto & Funghi
奶酱火腿蘑菇披萨 就很经典
趁热吃 那柔软香甜的奶酪 一口沦陷

Classic Tiramisu
马斯卡彭奶酪偏多的做法 咖啡酒味不重 湿润度很好 整体无功无过 没啥记忆点

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后来去他家更多是外带
立等可取 盒子还很有设计感
今年新加坡新开的披萨店都很有实力 但他家绝对名列前茅👌🏻

> 8 Club St, Unit 01-08, Singapore 069472

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