30.11.2024
早間沒麵包了~
臨時突發其想:
1.粉絲兩小團(免泡那種)煮熟(不夾生即可更Q彈)撈出
2.剩餘的水留一小奶鍋底的量(另外的留著最後泡一會小奶鍋更好刷洗 完全不浪費)
3.煮粉絲的鍋底水半燒開後放提前配好的料:
沙茶醬半勺
老北京二八麻將半勺
現磨黑胡椒海鹽少許
生抽一丟丟
接下來靈魂是舅媽剛分享的雲南麻辣菌子
(口感近似小便利店賣那種麻辣金針菇
所以日後沒有前者可由後者替代之)
再放三五片球生菜 煮到不再支棱著
就可以澆在著好的粉絲上拌著吃啦!
天啦~可太香了!(根本來不及拍一張)
我可是有點小機智的哈~
雲南麻辣菌子如圖#生活手记#
回味中開始打掃房間小確幸
发布于 北京
