在昆明当然要喝云南咖啡~
这家店,请仔细看悬挂的各种咖啡的介绍,老板是爱琢磨,对咖啡也抱有很大热情的人,动手能力还特别强,自己做机器,以及水都是自己配……
也特别健谈,钟爱云南本地咖啡豆,爱聊[淡淡的][淡淡的]
当时我们点了手冲,选了咖啡豆,坐在外面放空。不一会听到里面有点骚动,原来在喊:“喝手冲的到里面来~”我还在纳闷“蛤?难道跟爆炒菜一样,离厨房太远就不灵了吗”正想着,一位大姐还跑出来笑眯眯召唤:喝手冲的进来……我开始以为她是店员,后来才知道她也是顾客,555这热情!虽然但是你们e人就是不管我们i人死活对吗……[泪]
我们被请进里面一个布满机械的小小工作间,老板抱着一大罐豆子,叫我们搬个板凳坐在柜台前,他要亲自冲,还细心地叫服务员关掉了冷风以免影响他发挥[doge]。边冲边介绍他驯服这款豆子的过程,怎么烘的,调整了多少次,当初为什么挑它,烘焙完的风味和他的预期有什么差距……冲完推到我们面前:你们喝喝看。
然后期待地盯着我们……
我,我像被老师点名上台回答问题的小学生,根本不可能镇定地喝~喝~看!只能假装思索实际大脑一片空白……
好在刚才叫我们进去的大姐及时顶替了我们的位置,开始喝她点的手冲了。而且和老板相谈甚欢!今天,又是i 人一败涂地的一天![doge][doge]
不过话说回来,除了e浓度过高之外,咖啡还是好喝的~
叫“芒果探戈”,推荐e人去往这片舞台~
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