【#火锅文化可追溯到石器时代#】距今8000多年的江苏顺山集遗址，曾经发掘出了“中华第一灶”，这是迄今中国境内发现最早的陶制炉灶，也是以火持续加热食物、类似火锅的实证。如果说新石器时代的陶制火锅还颇为简陋的话，那么西周时期的火锅则达到了让人惊叹的精致程度……敬请收看今天（11月29日）20:00，CCTV-4《#国家记忆#》之《#共同的符号# 火锅》。 #国家记忆# @央视国家记忆 @微博纪录片 http://t.cn/A6m5DevC