🍤爆汁油焖大虾,虾肉控必看!
虾肉鲜嫩弹牙,每一口都在嘴里爆汁的油焖大虾,谁能拒绝啊!而且低脂高蛋白,减脂期吃也毫无负担!做法超简单,厨房小白也能轻松搞定~
🦐食材:鲜虾、葱姜蒜
🧂调料:料酒、生抽、老抽、香醋、蚝油、番茄酱、白糖
✨做法:
1. 处理虾:虾洗净后去虾线、虾枪和虾须,处理干净才能保证口感哦~
2. 调酱汁:碗里加入 2 勺生抽、半勺老抽、1 勺香醋、1 勺蚝油、1 勺番茄酱、半勺白糖和适量凉水,搅拌均匀。
3. 烹饪:热油爆香葱姜蒜末,放入虾翻炒至变色,倒入酱汁继续翻炒,让虾均匀裹满酱汁,直至浓稠收汁,最后撒上葱花就大功告成啦!
做好的大虾色泽红亮,香味扑鼻,虾肉 Q 弹紧实,酱汁浓郁醇厚,用来拌面拌饭也是一绝!赶紧动手试试吧,让这道美味点亮你的餐桌!
#家常菜##不可辜负的美食##向往的美食#
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