#40岁前去100个城市旅行#NO.008
#徐州美食##城市味蕾战# 来徐州的主线任务是吃，对于一个生活在杭州的北方人，看到徐州的清单就莫名有些兴奋。

丰储街虽然其貌不扬，但附近都是本地小吃，重点是“不重样”，很常见的卷饼家家都能做出自己的特点。

排队早餐店：马市街sha汤。加蛋sha汤口感像没有疙瘩的疙瘩汤撒了白胡椒，吃不太习惯，但不难吃。大多数人配锅贴，我单点了份羊肉包子，很扎实、现蒸的口感不错。

必吃火烧店：猪头肉烧饼这家的普通烧饼加蛋就足够，猪头肉烧饼也好吃，但是一个人吃一整个会觉得有点腻。

必吃卷饼：我对鸡柳这种随处可见的小吃没兴趣，单纯是抱着来都来的心态试了一个小份，意外好吃，现炸的鸡柳很酥脆，调料很足，卷着生菜和薄饼刚好不会腻。

还吃了老奎山米线、夏抱冰冰粉、枣子糕、一品花甲的香辣蟹钳、辣馍，没有踩雷的。

晚上去了富国街，和丰储街很像。先吃了排队王笑笑凉皮，天冷了会热水里温一下，口感很清爽，不排队可以试试。

老郑肉筋卷饼，饼皮的口感我不喜欢，肉筋还不错，口偏咸，要趁热吃。

丰储街没找到的丰储街炸牛排（因为快到傍晚才营业）在富国街找到了，用类似炸鸡柳的方式炸的牛排，我选了孜然加辣椒，外酥里嫩很好吃，值得一试。

因为住在云龙湖边上的万豪，酒店出门左拐有一家阿哲米线（强烈推荐），所以第二天的早餐就选了它。

阿哲的麻辣牛肉米线，虽然叫麻辣但其实是香辣口的，米线比老奎山更软，汤更厚一些，值得一试。而且可以坐在湖边吃，本该属于咖啡店的位置，在徐州则属于米线，这很徐州！

中午去吃了徐州老菜馆的地锅鸡和蒜爆鱼。很多本地的大姨大爷在这里聚餐。性价比真的令人发指。美中不足地锅鸡的鸡肉过于软烂了，反倒没有了鸡味，但酱香很浓郁，而且很大一份。蒜爆鱼更夸张，38一整条鱼，我只吃了鱼肚，这两个菜足够3个来吃…

晚上去高铁站前吃了绿地三只羊的小烧烤（推荐），价格比杭州地摊儿都便宜，而且食材肉眼可见的更好。整个烧烤都偏咸，不需要额外蘸料。在服务员的提醒下点了全熟，它们是默认8分熟的，需要你自己烤一下，我看有网友说是生的，大概是没了解清楚。特别推荐烤臭干子（一个臭豆腐、豆干、烧烤的奇妙组合）而且是嫩嫩的。烤面筋、羊肉串、牛肉筋都不错，担心咸可以搭配着卷饼一起。