超级爱吃的小白
24-11-26 09:58 微博认证:美食博主 头条文章作者 美食答主

下饭神器“肥牛卷金针菇”,简直就是无敌的存在👍

🥣食材:👉肥牛、金针菇、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、蚝油、蕃茄酱、老抽、玉米淀粉、白糖

做法:👇
1️⃣调个料汁:碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、半勺老抽、一勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗温水,搅拌均匀
2️⃣金针菇处理好放在牛肉卷里
3️⃣油热炒香葱蒜,放入大半勺豆瓣酱炒出红油
4️⃣牛肉卷煎至两面金黄,倒入料汁,开大火把料汁收至浓稠,最后撒上葱花即可

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发布于 天津