肥皂泡冻结之谜
肥皂泡漂亮的冻结过程,相当迷人,因为图案的生成非常随机。
利用高速摄像机,科学家解开了肥皂泡在寒冷空气中的冻结之谜。
现在随机性已经被解开,一切都源于 Marangoni flow,这个词的意思是说,流体会自动从较低表面张力的区域流向表面张力较高的区域,正是这个过程在肥皂泡的冻结过程中提供了随机性。随着肥皂泡表面被冻结,其余地方的静止液体开始流动,并形成晶核。图一
科学家顺便做了另一个实验,那就是在温暖的室温里,将肥皂泡吹到冰块上,会发生什么呢?
结果是肥皂泡和冰面接触的部分会被冻结,但上半部分依然保持液态,但随着冰晶形成出现的小孔,肥皂泡里的空气泄漏,上半部分无法维持开始收缩,最终整个结构崩溃,无法形成一个半圆形的冻结部分。图二
相关论文发表在自然·通讯子刊上。
信息时代的大众传播,也是科学家发论文的另一个渠道,先有油管上肥皂泡冻结视频的病毒式传播,然后才有了解释这一现象的科学研究。有人关心关注,这样的论文才好发。
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发布于 四川
