🇬🇧餐厅推荐｜伦敦｜The Kitchin*
米其林一星餐厅The Kitchin选用食材均来自苏格兰当地农场，菜单通常两周换一次，每天也会根据采买的海鲜不同进行调整。香甜可口的奶油豌豆汤，喝起来非常丝滑，让人对接下来的菜充满期待。招牌扇贝用起司酥皮封住后烘烤，打开时“鲜”气冲天，剩下的浓郁汤汁用来蘸着餐前面包吃，超级香。还有清蒸比目鱼、红烧羊肩肉、煎猪脸颊等菜式，服务也非常周到。
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💷参考价格：人均£145
📍地址：78, Commercial Quay, Leith, Edinburgh EH6 6L
发布于 浙江