川东北一带的名小吃，油茶，年轻的本地人都不一定知道这个品类，算是小众小吃，达州南充一带也越来越少。
南充这家店没有具体名字，就是一个很窄的巷子里写了油茶两个字，顺庆区吉庆巷47号黎锅魁隔壁。
油茶就是大米浸泡后打成粗颗粒熬煮成糊糊，舀出来加上大头菜粒、葱花、香油和油炸馓子，搅拌后当早餐或者主食都可以，米糊糊的香浓配上馓子的酥脆口感，我是比较喜欢的，价格也不贵，6元一碗，不晓得以后这样的店会不会消失。#古倒吃#
发布于 四川