最怕一大早趕飛機，每次天若未亮就起來準備，即使到了旅遊目的地，我通常精神不濟頭昏腦脹，連吃喝玩樂的心情都沒有了！

好在這趟去日本我們搭的是下午2點多的飛機，10點多出發一點不緊張，慢慢晃悠到機場，還有喝咖的功夫。

臨行前想來點特別的，因此點了個印度素食飛機餐，因為特別，比其他餐點優先送上，我第一次吃這種異國蔬食餐，自然吃得很開心，兩個多小時便抵達我們這次的目的地福岡。

不是去東京、京都這種觀光客踴躍的地方，四個人通關速度很快，入境後搭上朋友在當地租來自駕的車，便往酒店公寓奔馳。

得知福岡市區有座古寺佛像極其莊嚴，竭誠地想來拜謁，最近台北連日陰雨，此地天氣卻很舒爽，座車經過博多車站的百貨廣場時，迎接聖誕的裝飾華麗耀眼，節慶氛圍已濃。

在日本下榻酒店公寓已非初次，對朋友這次安排的旅宿格外喜歡，中性灰的色調優雅大方，旅店正對面還有一處讓老伴得以散步的小公園。

友人說我們住的地方不僅距市中心很近，徒步150公尺的所在，正好是米其林必比登烏龍麵名店，四天行程計畫中，有一頓便安排在這家老爺爺奶奶合力經營的麵店裏，想著那種伴隨著歡迎吆喝聲的場景，麵還沒吃著，光聽著就興奮起來了⋯

放好行李，展開這次美食之旅的第一站晚餐，大家猜猜，我們是要去吃什麼呢？
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