20241110最近做的吃的～
⭐烤马步鱼。买的晾好的鱼干，刷一点油，烤箱150度4分钟，刷一点蜂蜜，撒烧烤料和芝麻，再烤1分钟（可以不撒料就很好吃）#烤马步鱼#
⭐冰糖葫芦。山楂洗净要晾干擦干，三勺糖1勺水，放微波炉一分钟后拿出来晃匀，之后每20秒拿出来看一下（时间过了就焦黑发苦），先有点气泡，然后会有点发黄，（时间不够会粘牙 不硬不成型）。用筷子头快速粘后放冷水发现凝成硬块才行。快速把山楂在气泡糖浆里裹下，放在吸油纸上防止黏连。每个微波炉情况不一样 我用时大概2分20#微波炉冰糖葫芦#
⭐蛋挞。两个全鸡蛋➕200ml牛奶➕15g糖➕12个蛋挞皮，（鸡蛋打散后再加牛奶，不然很难活匀），烤箱200度 20分钟（18分钟后开始关注 上色 焦一点 但不到糊）
发布于 北京