北大的高博士赠我一箱子阳澄湖大闸蟹八只，每个大概6两，又大又鲜，乃烹饪分为两份，一份送给老父亲。

自古以来，螃蟹就备受文人墨客的喜爱。

《世说新语·任诞》中记载，“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”

这是诗意。

宋喻良能在重阳节和友人坐船游梅山写道：

“令节逢重九，相携鉴上游。扁舟浮舴艋，左手把蝤蛑。红叶明青眼，黄花重白头。晚来风色好，归棹得夷犹。”

唐代诗人李白也曾在诗中写道：

“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”

在李白的笔下，螃蟹与美酒相得益彰。

若在应季吃真正的阳澄湖大闸蟹，可谓妙不可言。

不过蟹也不宜吃太多，否则容易痛风。

宋费衮《梁溪漫志》说：“张文潜好食蟹，晚苦风痹，然嗜蟹如故，至剔其肉，满贮巨杯而食之。”

风痺就是痛风。

即便如此，张文潜食蟹依然视死如归，还写诗为自己的行为狡辩，说痛风只是小病而已：

“世言蟹毒甚，过食风乃乘。风淫为末疾，能败股与肱。”

颇有魏晋风度。

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