一直对葡萄酒很感兴趣，终于有机会参加在上海宏安瑞士大酒店举办的西班牙美食美酒学院西班牙葡萄酒专家课程SWS，这是ICEX开发的西班牙葡萄酒官方认证课程，真是收获满满！课程由葡萄酒大师赵凤仪亲自授课，她不愧是首位常驻中国大陆葡萄酒大师，知识渊博又幽默风趣。
上午的西班牙红葡萄品种课程让我大开眼界，赵老师妙语连珠，将复杂的品种特征描述得生动有趣。她形容某款丹魄酒"就像一个穿着皮夹克的绅士,外表强硬内心柔软"，逗得大家哈哈大笑。
下午的白葡萄品种课程同样精彩。品尝环节中，我们尝到了多款令人印象深刻的佳酿，清爽的白苏黎到醇美的格德优，每一款都让人回味无穷。
短短一天，我仿佛周游了整个西班牙葡萄酒世界，也让我对西班牙葡萄酒有了全新的认识！
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