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食谱
水（200毫升）
牛奶（200毫升）
酵母6克
糖20克
盐5
1个蛋清（蛋黄留着）
50 克 黄油
600面粉

操作流程：
将水、牛奶、糖和酵母混合，加入除黄油以外的其他材料，得到一个软面团。 面团聚集后，加入黄油揉匀，揉成不粘手的软面团，盖上盖子。让它休息 1 小时。
我用发酵好的面团做了12块，每块分成3等份，在它们之间涂上油，然后按照视频中的方式将它们成型。最后发酵，涂上蛋黄烘烤15-20分。

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