糖麻叶 内蒙四大发明之一 衍生出多个流派。不过现在流行的巴盟糖麻叶我并不欣赏 感觉像暄乎的油饼上裹了一层糖稀 没有真情实感地将糖油面团合二为一。包头著名景点钢城饭店以面点出名 糖麻叶的制作还上过地方卫视 但买了一次大失所望 实在太干 吃一口脖子抻二里地。我真正所爱是另一流派 回民糖麻叶。这一流派至今身份成谜 既不知是哪里的回民 也不知是哪一派的回民 其中似乎以东河的回民糖麻叶为最佳。糖稀口感恰到好处 并不发苦 深度浸入油炸的面圈儿里 整体口感外皮酥脆内里软糯 咬一口绝美。好几年没买到这种糖麻叶了 暑假去呼市开蒙药听说这种形式的麻叶叫蜜麻叶 当时时间紧张只好错过 决定寒假再次向呼市发起进攻 必将其拿下。