莎拉善
24-11-04 15:08 微博认证:旅游博主 旅行玩家 云微签约星达人 去哪儿网聪明旅行家 微博VLOG博主 微博原创视频博主

好幸福,又到了吃蟹的季节啦🦀

天津有句老话:借钱吃海货,不算不会过。
为什么嘞?因为海鲜也好河鲜也好,都是有季节性的。钱嘛可以慢慢赚,美味要是错过了,可是要等一年的。

天津四季.津韵中餐厅这一季推出的就是蟹宴套餐。
🦀陈年花雕腌制的大闸蟹,蟹黄饱满,带着酒香和甘甜,齿颊留香。
🦀肉骨茶煲大闸蟹是主厨自创的新菜,这个组合非常奇妙。肉骨茶融入了大闸蟹的蟹香后,汤底更加浓郁鲜香。
🦀老姜紫苏焗梭子蟹,话说咱渤海湾的梭子蟹真的就是不一样,肉质多汁,鲜甜香又饱实。紫苏的加入与蟹香完美融合,令味道更有层次感。

随餐配的三道酒和菜品的适配度非常高,名字取得也雅致——《少年游》、《天欲雪》、《清梦归》。

最后一道甜品姜汁撞奶,中和了蟹的寒气,暖心暖胃,完美收官。#微博旅行家##带着微博去旅行# http://t.cn/A60JaNxE

发布于 天津