*印度是一个超乎想象的神奇国度，印度的饮食是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合，神奇之处就在于它多种多样繁杂的调料和特殊的烹制方式。可以说印度菜满足了人类对碳水、重口味和油脂的间歇性渴望。

*餐厅氛围昏暗迷离的光线，柜橱、窗帘、吊灯，无一不深具新古典印式民族风，加之出品口感丰富的印式烤物，还有橙色+棕色的印度国色，以及从印度舶来香料、咖喱，都将正宗印度风味诠释的一心一意。它就是一个“小印度”，完美融合了传统与现代，这是一间催情功力相当的印度餐厅。

* KLAY的馕有黑松露芝士和蒜香两个口味，像意大利的薄pizza，但稍稍更厚、更有韧劲儿一些，吃起来碳水的香气和蒜香在舌尖萦绕不散，不管吃多少都不会腻，真想打包回去。

*招牌黄油鸡肉咖喱：嫩嫩的黄油鸡，直接做成一口吃的taco，鸡胸肉软嫩微辣，黄油酱汁浓郁，肥得艳光四射。

*炭烤花菜：烤过的花菜外焦里嫩，切开后淋上酱汁，吃起来清脆爽口，汁水丰富，让人回味无穷。

*印度香料冰淇淋：也很有这个香料王国的特色,在里面加上小绿豆蔻粉和开心果,口感特殊,清凉提神。

【店名】KLAY现代印度餐厅(北京西路店)
【地址】静安区北京西路1124号1楼
【交通】距离地铁2号线南京西路站1号口步行740米。
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