我今年不去广交会了,换种活法,带大家逛中国国际渔业博览会,这是世界第二大水产展会,人比广交会还多,9个展区3天都逛不完。老外也很多,可以看到全世界各种各样的海鲜!这是一个巨大的产业,
一位资深水产朋友告诉我:每个地方都有很好的特产,但是信息不对称。销量最大的还是那些家常的,或者营销厉害的。其实许多小众产品味道不错的,主要是没有人去做宣传,所以冷冷清清。
销量大的呢也卷死了,要么价格战没利润了比如南美白虾,要么降低品质比如巴沙鱼,大家印象里是低档鱼,实际上有好鱼,但是卷价格的时候出现许多突破底线的事情,比如有的人加药加到40%多,导致把行业做烂掉了。
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