郑州黄河花园口单老二渔家乐的红烧鲤鱼，选用黄河中三斤左右的肥美鲤鱼为主料，配以葱、姜、蒜、等辅料用柴火灶慢火焖煨。
这道菜色泽红亮，肉质细嫩，肥而不腻，口感软糯，唇齿留香。
红烧鲤鱼经过先煎后烧的工艺，肉质鲜嫩、筋软缠绵，丝丝入味，甫一上桌便热气鲜香扑鼻，逗人食欲。配上信阳的炕馒，外酥里嫩，粘点汤汁，真香！
只要是广东朋友过来，绝对选择的宴请场所。
#黄河景区游玩攻略##郑州[超话]# http://t.cn/zTMqZqj
发布于 河南