#第一次做红酒#
葡萄汁发酵的声音，像下雨，很神奇！很治愈！
今天是第一次发酵的第五天，测了下比重，可以转小口玻璃瓶了。
做酒的过程，实际上也是一个发酵的过程，与腌雪里蕻同理，干净、无油是关键。
但是，即便是腌雪菜高手高手高高手，[坏笑]我还是在第一次做酒时提心吊胆，各种器皿、工具消毒清洗了一遍又一遍，不习惯干活带手套的后果是感觉手都泡浮了。
28号下午4点半，我的第一桶酒进入二次发酵阶段…… http://t.cn/A6ntrq4O