知网已经上架了《海昏侯墓出土蒸馏器的实验研究》，看了后比较失望。众所周知，海昏侯墓出土的“蒸馏器”里面是有芋头的，但是实验研究选用了固态酒醅、啤酒和黄酒为原料蒸馏，并没有基于原内容物进行研究，所以我觉得文中结论“该器物是可以实现蒸馏酒的蒸馏器，也将中国蒸馏酒出现的时间提前到西汉”

知网已经上架了《海昏侯墓出土蒸馏器的实验研究》，看了后比较失望。众所周知，海昏侯墓出土的“蒸馏器”里面是有芋头的，但是实验研究选用了固态酒醅、啤酒和黄酒为原料蒸馏，并没有基于原内容物进行研究，所以我觉得文中结论“该器物是可以实现蒸馏酒的蒸馏器，也将中国蒸馏酒出现的时间提前到西汉”是不严谨的。#文博暴论#

发布于北京