云南保山腾冲市荷花镇甘蔗寨村种植皂角米，据说已有100多年历史。荚果长得歪七扭八，应该是山皂荚的变种，滇皂荚/Gleditsia japonica var. delavayi。皂角米是皂荚种子的外胚乳，其实吃下去没什么用。
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