五星街•猪八宝打边炉
🏷️ 上海，广西菜

“最近想吃一点臭的”
“桂林板路？”
“有没有什么新店吃吃”
“我找找哦…”

于是顺利发现了一个猪杂宝藏店，也就是粉家在杨宅路粉店隔壁所开的火锅店：五星街。

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螺蛳粉、炒粉、老友粉、酸梅捞粉、鸡蛋卷粉以及所有螺蛳粉你能想到的卤味配菜这里都有，整整五六十个几个满满当当的单子任选。

生炒粉放满了牛肉、黄喉、生肠和和各类猪杂，满满锅气酱香，粉质顺滑、香而不臭。老友炒粉倒是第一次吃，色面鲜亮、黄澄澄热乎乎，两大盘没想到被我们五个瓜分得干干净净。

螺蛳牛蛙煲撒上碎碎的紫苏，在小锅中拌起来满是酸笋和酱汁的香气，真正好吃的酸笋调味不会太重，反而吃得出脆感。牛蛙大块料又足，蛙蛙紧而肉实，一个人闷头啃出一大碗蛙骨头还意犹未尽。

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但最惊喜的还是这柠檬酸辣锅底烫的猪杂火锅，谁家人均100+还帮忙烫啊！！

九宫格只要200多自选九种牛杂和猪杂，本以为是拍拍照走过场、摆盘好看而量少的cliche，妹想到五个人都没能成功消灭这九宫格，每一碗都是塞得快要扑出来的新鲜生料。

服务生一轮轮烫过来，黄喉脆、粉肠脆、胸口捞又香又肥又脆，火候把握得一级棒。吊龙嫩而肉香足、猪护心肉感又脆嫩、牛百叶鲜味好，本来还挺犹豫酸汤涮猪杂的，没想到一丁点生腥气都无，既有酸味提亮，又有蘸水鲜辣开胃。

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酒酿冰奶完全不输任何一家排队的知名奶茶店，可惜其余糖水都没来得及吃就……吃太饱吃不下了。下次准备来走一圈off menu了，什么螺蛳牛排火锅、酸笋炒吊龙、椒盐胸口捞、猪杂粥…我下次再来吃你们！！！

📍地址：杨宅路85号
💰人均：150

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