大钉子下的北京国际碳水节，大家对川菜的热情远超出我们的想象。昨天不到六点辣子鸡和燃面就卖光了，我负责看店，紧急把店里的三大袋碱水面送过去，才算撑到结束。今天厨师长开了70斤土豆和70斤剁好的鸡块，狼牙土豆、辣子鸡、燃面、酸辣粉、冰粉，能带给人开心快乐的碳水，今天再走一波。
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