老公在单位摘的山楂,虽然不大,但品质不错,沙瓤的不是很酸,部分做了果酱,大部分制成山楂干。我家果酱消耗是在是慢,所以连同上次做的黄桃酱密封冷冻上,不然真怕坏掉。山楂干空气炸锅100度一个小时,烤箱100度的照着100分钟。烤制过程中需要翻面替换下烤盘位置。弄了两个晚上消耗了二分之一,还有一半山楂需要制成山楂干,今晚继续[二哈]。
发布于 河北
